‍ 10분 만에 완성! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 쌀과자 레시피

요즘 집콕 생활이 길어지면서 간식도 직접 만들어 먹는 경우가 늘어나고 있죠? 오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 인스타 쌀과자 레시피를 소개하려 합니다. 쌀가루만 있으면 금방 만들 수 있는 든든하고 맛있는 쌀과자로, 아이들과 함께 만들어 먹기에도 좋습니다.

재료

만드는 방법

반죽 만들기
- 쌀가루와 소금을 넓은 용기에 넣고 섞습니다.
- 뜨거운 물을 조금씩 넣으면서 젓가락으로 반죽을 뭉쳐줍니다.
- 반죽이 너무 끈적이거나 부스러기가 생기면 뜨거운 물 또는 쌀가루를 조금씩 더하여 적당한 kıvam을 맞춥니다.
- 반죽이 부드러워지면 손으로 뭉쳐서 매끄럽게 만듭니다.
성형 및 구하기
- 반죽을 얇게 밀어 원하는 모양으로 냅니다.
- 칼이나 쿠키 커터로 원하는 크기로 자릅니다.
- 칼날에 들기름을 살짝 발라주면 깨끗하게 자를 수 있습니다.
- 윗면에 깨, 좋아하는 견과류, 설탕 등을 뿌려 장식합니다.
- 180도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 노릇노릇하게 구워줍니다.
완성 및 팁
- 갓 구운 쌀과자는 부드러운 식감을 즐길 수 있으며, 식으면 바삭한 식감으로 변합니다.
- 밀가루 대신 쌀가루를 사용하면 더욱 부드러운 쌀과자를 만들 수 있습니다.
- 취향에 따라 들기름 대신 참기름이나 다른 식용유를 사용해도 좋습니다.
- 다양한 맛을 위해 코코아 가루, 녹차 가루, 아몬드 가루 등을 첨가하여 만들 수도 있습니다.
- 남은 쌀과자는 밀폐 용기에 담아 보관하면 오래도록 맛있게 즐길 수 있습니다.

‍ 이렇게 간단한 과정으로 누구나 쉽게 맛있는 쌀과자를 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 간식으로 따끈따끈한 쌀과자를 만들어 드셔보세요!